资源小吃深度攻略
资源县的小吃融合了桂北山野精华，本地人日常光顾的店铺多藏于街巷：
- 必尝小吃清单：
1. 醋血鸭——用鸭血与酸醋烹制，酸辣开胃，推荐老城区「王记醋血鸭」；
2. 蕨粑——野生蕨根制成，煎烤后外脆内糯，街头摊贩现做最正宗；
3. 油茶——搭配米花、花生，清晨去城东市场小店体验本地早茶仪式。 - 隐藏店铺指南：避开景区，前往资江边的「老味道农家菜」，品尝竹筒饭与酸鱼，午后可偶遇流动糍粑摊。
- 饮食贴士：小吃多偏酸辣，建议搭配本地野山楂茶解腻；赶集日（逢农历三、八）乡镇集市有更多现做小吃涌现。